Отбивные из куриного филе в аэрогриле

Отбивные из куриного филе в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииВысокобелковоеМало углеводов

Тонкие отбивные в яично-сырном кляре — мягкие и румяные.

В Беларуси такие отбивные часто делают из филе грудки, отбитого тонко через плёнку — тогда аэрогриль не сушит мясо. Сыр лучше брать местный полутвёрдый, он хорошо плавится в кляре. Подают с картофельным пюре или тушёной капустой, часто на ужин после дачи.

На порцию (235 г)

369

Белки49 г · 53% ккал

Жиры15,7 г · 38% ккал

Углеводы8 г · 9% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 157 ккал · Б 20,9 · Ж 6,7 · У 3,4 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,2 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1107 ккал · порция 369 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте филе на 6 пластов и отбейте до толщины 5–7 мм, посолите.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с тёртым сыром.

  3. Шаг 3. Обваляйте отбивные в муке и обмакните в кляр.

  4. Шаг 4. Выложите на смазанный маслом пергамент и готовьте 10–12 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Отбивные из куриного филе в аэрогриле»?

В одной порции (около 235 г) — 369 ккал: белки 49 г, жиры 15,7 г, углеводы 8 г. В 100 г готового блюда — 157 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (369 ккал) и сытная за счёт белка (49 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Отбивные из куриного филе в аэрогриле: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok