Ореховый крем из сгущёнки

Ореховый крем из сгущёнки

⏱ 15 минЛегко8 порцийДесертДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Крем из варёной сгущёнки, масла и жареных орехов — для тортов «Орешек» и вафель.

Для крема в Беларуси берут варёную сгущёнку местного производства и грецкие орехи, которые часто привозят с дачи или покупают на рынке. Масло должно быть комнатной температуры, иначе крем расслоится. Такой крем подходит для вафель и домашних тортов, а хранить его можно в холодильнике несколько дней.

На порцию (76 г)

355

Белки5 г · 6% ккал

Жиры26 г · 65% ккал

Углеводы27 г · 30% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 466 ккал · Б 6,6 · Ж 34,1 · У 35,4 г

EКлетчатка 0,7 г · Сахар 26,5 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2840 ккал · порция 355 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте орехи на сухой сковороде 5 минут и порубите.

  2. Шаг 2. Взбейте мягкое масло 2–3 минуты до побеления.

  3. Шаг 3. По ложке добавляйте варёную сгущёнку, продолжая взбивать.

  4. Шаг 4. Вмешайте орехи; используйте как прослойку или подавайте в креманках.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ореховый крем из сгущёнки»?

В одной порции (около 76 г) — 355 ккал: белки 5 г, жиры 26 г, углеводы 27 г. В 100 г готового блюда — 466 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 355 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Ореховый крем из сгущёнки: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok