Орехи в специях жареные

⏱ 25 минЛегко8 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Смесь миндаля, кешью и фундука с копчёной паприкой и розмарином — к напиткам и для перекуса.

На белорусских рынках орехи часто продают сырыми, и их досушивают дома на противне. Копчёную паприку можно заменить обычной сладкой плюс щепотка сушёного чеснока. Розмарин зимой берут сушёный, но кладут вдвое меньше — он сильно пахнет.

На порцию (40 г)

Белки6,9 г · 12% ккал

Жиры20,7 г · 79% ккал

Углеводы5,6 г · 9% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 585 ккал · Б 17,2 · Ж 51,8 · У 14 г

DКлетчатка 3,4 г · Сахар 1,9 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Миндаль100 г100 г
Кешью100 г100 г
Фундук100 г100 г
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Розмарин сушёный2 г½ ч. л.
Соль4 г1 ч. л.

8 порций — 1864 ккал · порция 233 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте орехи с маслом, паприкой, розмарином и солью.
Шаг 2. Разложите на противне с пергаментом в один слой.
Шаг 3. Запекайте 12–15 минут при 170 °C, перемешав через 7 минут.
Шаг 4. Остудите полностью и храните в закрытой банке до 2 недель.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Орехи в специях жареные»?

В одной порции (около 40 г) — 233 ккал: белки 6,9 г, жиры 20,7 г, углеводы 5,6 г. В 100 г готового блюда — 585 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 233 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.