Онигири с тунцом на завтрак

Онигири с тунцом на завтрак

⏱ 40 минСредне2 порцииБез глютенаБез лактозы

Японские рисовые треугольники с начинкой из тунца с майонезом, обёрнутые полоской нори. Удобно взять с собой.

Онигири у нас делают в основном те, кто увлекается азиатской кухней или готовит ланчбоксы детям. Рис для суши можно заменить круглозёрным, но его придётся тщательно промыть и не переварить. Тунец в собственном соку подходит лучше, чем в масле: начинка не растекается.

На порцию (255 г)

429

Белки22,3 г · 21% ккал

Жиры10,8 г · 23% ккал

Углеводы60 г · 56% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 169 ккал · Б 8,8 · Ж 4,2 · У 23,6 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 0,4 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 858 ккал · порция 429 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте рис до прозрачной воды, залейте водой и варите под крышкой 12 минут на слабом огне, затем 10 минут дайте постоять.

  2. Шаг 2. Тунец слейте, разомните с майонезом.

  3. Шаг 3. Смочите руки подсоленной водой, возьмите горсть риса, сделайте углубление, положите 1 ст. л. тунца и закройте рисом.

  4. Шаг 4. Сформуйте плотный треугольник, обжимая ладонями.

  5. Шаг 5. Оберните низ полоской нори и посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Онигири с тунцом на завтрак»?

В одной порции (около 255 г) — 429 ккал: белки 22,3 г, жиры 10,8 г, углеводы 60 г. В 100 г готового блюда — 169 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (429 ккал) и сытная за счёт белка (22,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Онигири с тунцом на завтрак: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok