Омлет в мультиварке пышный

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское Без глютена Мало углеводов

Высокий омлет на молоке, который в мультиварке поднимается как суфле и не опадает.

В белорусских семьях омлет в мультиварке часто делают на завтрак, особенно на даче или когда нужно быстро накормить всех. Молоко берут домашнее, яйца — от своих кур, поэтому омлет получается особенно пышным. Иногда добавляют тёртый сыр или кусочки колбасы, но классика — просто яйца, молоко и соль.

На порцию (174 г)

Белки14,6 г · 27% ккал

Жиры15,9 г · 66% ккал

Углеводы4 г · 7% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 125 ккал · Б 8,4 · Ж 9,1 · У 2,3 г

CКлетчатка 0,1 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Яйцо куриное300 г6 шт
Молоко 2.5%200 г200 мл
Масло сливочное 82.5%10 гдля смазывания
Соль3 г1/2 ч. л.
Лук зелёный10 гнесколько перьев

3 порции — 651 ккал · порция 217 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с молоком и солью венчиком до однородности (не миксером, чтобы омлет не опал).
Шаг 2. Смажьте чашу сливочным маслом.
Шаг 3. Вылейте яичную смесь.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Выпечка» 20 минут, не открывая крышку.
Шаг 5. Оставьте ещё 5 минут на подогреве, затем выньте и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Омлет в мультиварке пышный»?

В одной порции (около 174 г) — 217 ккал: белки 14,6 г, жиры 15,9 г, углеводы 4 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 217 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.