Омлет в формочках для детей

⏱ 30 минЛегко3 порцииДля заготовок Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Порционные омлеты в формочках для маффинов с овощами и сыром — удобно держать в руке и брать в садик.

Порционные омлеты удобно готовить с вечера: утром остаётся разогреть или взять с собой. Морковь и горошек у нас часто свои, с огорода или из морозилки, а сыр — обычный твёрдый. Формочки смазывают маслом щедро, иначе белковая масса прилипнет и омлет развалится.

На порцию (174 г)

Белки16,8 г · 28% ккал

Жиры16,7 г · 63% ккал

Углеводы5,6 г · 9% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 138 ккал · Б 9,7 · Ж 9,6 · У 3,2 г

BКлетчатка 1,3 г · Сахар 3,6 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Яйцо куриное275 г5 шт
Молоко 2.5%100 гполстакана
Морковь50 г1 небольшая
Горошек зелёный замороженный50 г3 ст. л.
Сыр твёрдый40 ггорсть тёртого
Масло сливочное 82.5%5 гдля смазывания
Соль1 гщепотка

3 порции — 720 ккал · порция 240 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте формочки для маффинов маслом.
Шаг 2. Морковь натрите на мелкой тёрке и разложите по формочкам вместе с горошком.
Шаг 3. Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли, разлейте по формочкам на 3/4, посыпьте сыром.
Шаг 4. Запекайте 18–20 минут при 180 °C.
Шаг 5. Остудите 5 минут и выньте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Омлет в формочках для детей»?

В одной порции (около 174 г) — 240 ккал: белки 16,8 г, жиры 16,7 г, углеводы 5,6 г. В 100 г готового блюда — 138 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (240 ккал) и сытная за счёт белка (16,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.