Омлет с ветчиной и сыром

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Знакомый с детства завтрак: тянущийся сыр и ветчина в мягком омлете. Готов за 10 минут.

В Беларуси омлет с ветчиной и сыром часто делают на завтрак или лёгкий ужин. Ветчину берут варёно-копчёную для аромата, сыр — твёрдый, который хорошо плавится. Зелёный лук добавляют в конце, чтобы сохранить свежесть.

На порцию (266 г)

Белки33,1 г · 29% ккал

Жиры33,8 г · 68% ккал

Углеводы3,4 г · 3% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 169 ккал · Б 12,4 · Ж 12,7 · У 1,3 г

DКлетчатка 0,1 г · Сахар 2,4 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Яйцо куриное165 г3 шт
Ветчина40 г2 ломтика
Сыр твёрдый20 г
Молоко 2.5%30 г2 ст. л.
Лук зелёный5 г
Масло сливочное 82.5%5 г1 ч. л.
Соль1 гщепотка

1 порция — 449 ккал · порция 449 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте ветчину кубиками, сыр натрите.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью.
Шаг 3. Растопите масло на сковороде, вылейте яйца и готовьте 2 минуты на среднем огне.
Шаг 4. Выложите на половину омлета ветчину и сыр, сложите пополам и прогрейте под крышкой 2 минуты, посыпьте луком.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Омлет с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 266 г) — 449 ккал: белки 33,1 г, жиры 33,8 г, углеводы 3,4 г. В 100 г готового блюда — 169 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (449 ккал) и сытная за счёт белка (33,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.