Омлет с колбасой и помидорами

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Без глютена Мало углеводов

Омлет с колбасой и помидорами — классика студенческого и семейного завтрака.

В Беларуси омлет с колбасой и помидорами — частый завтрак на даче или дома перед работой. Колбасу берут варёную, иногда заменяют домашней копчёной или сосисками, а помидоры летом — с грядки. Яйца взбивают с молоком, но не сильно, чтобы омлет остался пышным и не превратился в резиновый блин.

На порцию (271 г)

Белки21,9 г · 23% ккал

Жиры29,6 г · 71% ккал

Углеводы5,7 г · 6% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 139 ккал · Б 8,1 · Ж 10,9 · У 2,1 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 4,1 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Колбаса варёная100 г4 ломтика
Помидоры150 г1 крупный
Яйцо куриное220 г4 шт
Молоко 2.5%60 г1/4 стакана
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль2 гщепотка

2 порции — 754 ккал · порция 377 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Колбасу нарежьте кубиком и обжарьте на масле 2–3 минуты.
Шаг 2. Добавьте нарезанный помидор и жарьте 2 минуты.
Шаг 3. Взбейте яйца с молоком и солью и залейте.
Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 5–6 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Омлет с колбасой и помидорами»?

В одной порции (около 271 г) — 377 ккал: белки 21,9 г, жиры 29,6 г, углеводы 5,7 г. В 100 г готового блюда — 139 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (377 ккал) и сытная за счёт белка (21,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.