Оливье с копчёной курицей

Оливье с копчёной курицей

⏱ 50 минЛегко6 порцийБез глютенаБез лактозы

Оливье с копчёной куриной грудкой — с лёгким дымным ароматом.

В Беларуси оливье с копчёной курицей часто делают на праздники: грудку режут кубиком, добавляют отварные картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы и горошек. Копчёность заменяет колбасу и даёт лёгкий дымный вкус. Заправляют майонезом, подают охлаждённым, украшают зелёным луком.

На порцию (271 г)

362

Белки18,1 г · 20% ккал

Жиры24,2 г · 61% ккал

Углеводы17,3 г · 19% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 134 ккал · Б 6,7 · Ж 8,9 · У 6,4 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 4,4 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2172 ккал · порция 362 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель и морковь в мундире 25 минут, яйца — вкрутую 10 минут. Остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Снимите с грудки кожу и нарежьте мясо кубиком.

  3. Шаг 3. Нарежьте овощи, яйца и корнишоны кубиком, порубите лук.

  4. Шаг 4. Добавьте горошек и заправьте майонезом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Оливье с копчёной курицей»?

В одной порции (около 271 г) — 362 ккал: белки 18,1 г, жиры 24,2 г, углеводы 17,3 г. В 100 г готового блюда — 134 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (362 ккал) и сытная за счёт белка (18,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Оливье с копчёной курицей: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok