Оливье ПП с тунцом и греческим йогуртом

Оливье ПП с тунцом и греческим йогуртом

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Лёгкий оливье для тех, кто следит за питанием: тунец, яйца и овощи с заправкой из греческого йогурта и горчицы.

Этот оливье в Беларуси часто готовят на даче или берут на работу: тунец в собственном соку и йогурт вместо майонеза делают салат легче. Картофель и морковь можно отварить с вечера, а зелёный горошек зимой брать замороженный. Заправлять лучше перед подачей, иначе овощи дадут сок.

На порцию (295 г)

254

Белки31,2 г · 50% ккал

Жиры6,8 г · 24% ккал

Углеводы16 г · 26% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 86 ккал · Б 10,6 · Ж 2,3 · У 5,4 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1016 ккал · порция 254 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель и морковь 25 минут, яйца — 10 минут, горошек — 3 минуты.

    Шаг 1: Отварите картофель и морковь 25 минут, яйца — 10 минут, горошек — 3 минуты.

  2. Шаг 2. Нарежьте овощи, яйца и огурец кубиком, разомните тунец вилкой.

    Шаг 2: Нарежьте овощи, яйца и огурец кубиком, разомните тунец вилкой.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с горчицей и солью.

    Шаг 3: Смешайте йогурт с горчицей и солью.

  4. Шаг 4. Заправьте салат и выложите через кольцо, украсив зеленью.

    Шаг 4: Заправьте салат и выложите через кольцо, украсив зеленью.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Оливье ПП с тунцом и греческим йогуртом»?

В одной порции (около 295 г) — 254 ккал: белки 31,2 г, жиры 6,8 г, углеводы 16 г. В 100 г готового блюда — 86 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (254 ккал) и сытная за счёт белка (31,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Оливье ПП с тунцом и греческим йогуртом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok