Оладьи из тушёнки и картофеля

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно

Сытные картофельные оладьи с говяжьей тушёнкой — походно-домашнее блюдо, когда нужно быстро накормить семью.

Оладьи из тушёнки и картофеля в Беларуси — сытный вариант для дачи или похода, когда нужно быстро накормить семью. Картофель трут на мелкой тёрке и отжимают, а тушёнку разминают вилкой вместе с луком, чтобы начинка распределилась равномерно. Подают со сметаной или мачанкой, но тесто не стоит делать слишком жидким, иначе оладьи развалятся на сковороде.

На порцию (297 г)

Белки17,7 г · 15% ккал

Жиры26,8 г · 52% ккал

Углеводы37,5 г · 32% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 156 ккал · Б 6 · Ж 9 · У 12,6 г

BКлетчатка 4,1 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель600 г5–6 шт
Тушёнка говяжья250 г1 банка
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная60 г4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 гдля жарки
Сметана 15%100 гк подаче
Соль2 гщепотка

4 порции — 1848 ккал · порция 462 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Тушёнку откройте, снимите жир и разберите мясо вилкой на волокна.
Шаг 2. Картофель и лук натрите на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.
Шаг 3. Смешайте картофель с луком, яйцом, мукой, тушёнкой и солью.
Шаг 4. Выкладывайте ложкой на разогретое масло, жарьте по 4–5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Оладьи из тушёнки и картофеля»?

В одной порции (около 297 г) — 462 ккал: белки 17,7 г, жиры 26,8 г, углеводы 37,5 г. В 100 г готового блюда — 156 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 462 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.