Обжорка с курицей и солёными огурцами

Обжорка с курицей и солёными огурцами

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноБез лактозыВысокобелковое

Сытный салат «обжорка»: курица, жареный лук с морковью, солёные огурцы и хрустящие сухарики.

Салат «обжорка» в Беларуси собирают слоями или перемешивают, добавляя солёные огурцы бочкового посола и домашние сухарики из чёрного хлеба. Курицу отваривают или обжаривают, лук с морковью пассеруют до золотистого цвета. Подают на застолье или на даче, заправив майонезом.

На порцию (251 г)

363

Белки26,4 г · 29% ккал

Жиры21,3 г · 53% ккал

Углеводы15,9 г · 18% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 10,5 · Ж 8,5 · У 6,3 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 3,9 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1452 ккал · порция 363 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите филе в подсоленной воде 20 минут, остудите и нарежьте соломкой.

    Шаг 1: Отварите филе в подсоленной воде 20 минут, остудите и нарежьте соломкой.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук полукольцами и морковь соломкой на масле 8–10 минут, остудите.

    Шаг 2: Обжарьте лук полукольцами и морковь соломкой на масле 8–10 минут, остудите.

  3. Шаг 3. Нарежьте огурцы соломкой.

    Шаг 3: Нарежьте огурцы соломкой.

  4. Шаг 4. Смешайте всё с майонезом, а гренки добавьте прямо перед подачей, чтобы остались хрустящими.

    Шаг 4: Смешайте всё с майонезом, а гренки добавьте прямо перед подачей, чтобы остались

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Обжорка с курицей и солёными огурцами»?

В одной порции (около 251 г) — 363 ккал: белки 26,4 г, жиры 21,3 г, углеводы 15,9 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (363 ккал) и сытная за счёт белка (26,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Обжорка с курицей и солёными огурцами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok