Облепиха, протёртая с сахаром

Облепиха, протёртая с сахаром

⏱ 30 минЛегко12 порцийДесертДля заготовокДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Облепиха с сахаром без варки — вкусная витаминная заготовка для чая и морса.

В белорусских садах облепиха часто растёт вдоль заборов, и урожай собирают в сентябре. Сахар добавляют по вкусу, но не меньше, чем половина от веса ягод, иначе заготовка забродит. Хранят в холодильнике или холодном погребе, а в чай кладут по ложке.

На порцию (83 г)

200

Белки0,5 г · 1% ккал

Жиры2,3 г · 10% ккал

Углеводы44 г · 89% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 240 ккал · Б 0,6 · Ж 2,7 · У 52,8 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 42,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 2400 ккал · порция 200 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Облепиху промойте и полностью обсушите.

  2. Шаг 2. Пробейте блендером или протрите через сито.

  3. Шаг 3. Смешайте с сахаром и оставьте на 2–3 часа, периодически помешивая, до растворения.

  4. Шаг 4. Разложите по стерильным банкам и храните в холодильнике.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Облепиха, протёртая с сахаром»?

В одной порции (около 83 г) — 200 ккал: белки 0,5 г, жиры 2,3 г, углеводы 44 г. В 100 г готового блюда — 240 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 200 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →