
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Пирог без замеса: сухая смесь муки, манки и сахара пересыпается тёртыми яблоками, сверху — стружка масла. Тесто образуется само в духовке.
У беларускім побыце такі пірог называюць «тры шклянкі» і часта пякуць у сезон яблыкаў, калі іх шмат на дачы. Сухую сумесь з мукі, манкі і цукру проста перасыпаюць цёртымі яблыкамі, а зверху труць масла. Важна не перамяшваць — цеста ўтворыцца само ў духоўцы, а гатовы пірог лепш цалкам астудзіць.
На порцию (163 г)
Белки3,7 г · 5% ккал
Жиры10,4 г · 29% ккал
Углеводы53,9 г · 67% ккал
16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 196 ккал · Б 2,2 · Ж 6,4 · У 33 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная160 г1 стакан
- Манная крупа160 г1 стакан
- Сахар180 г1 стакан
- Разрыхлитель10 г2 ч. л.
- Яблоко1000 г1 кг
- Масло сливочное 82.5%120 г120 г
- Корица молотая3 г0,5 ч. л.
10 порций — 3210 ккал · порция 321 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Смешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель — это и есть «три стакана».
Шаг 2. Яблоки натрите на крупной тёрке вместе с кожурой, смешайте с корицей. Сок не отжимайте.
Шаг 3. В смазанную форму насыпьте треть сухой смеси, сверху половину яблок, снова смесь, яблоки и последний слой смеси.
Шаг 4. Сверху натрите замороженное масло ровным слоем.
Шаг 5. Выпекайте 45–50 минут при 180 °C до румяной корочки. Остудите в форме.

Сжечь эту порцию
≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Насыпной яблочный пирог «Три стакана»»?
В одной порции (около 163 г) — 321 ккал: белки 3,7 г, жиры 10,4 г, углеводы 53,9 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 321 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию