Намазка из сельди и моркови

⏱ 15 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Мало углеводов

Форшмак по-простому: селёдка, варёная морковь и плавленый сыр — недорого и очень вкусно.

Намазка из сельди и моркови — бюджетный вариант форшмака, который в Беларуси часто делают из солёной сельди и варёной моркови. Плавленый сыр и масло придают паштету нежность, а морковь — сладость. Намазывают на чёрный хлеб и подают к завтраку или на даче.

На порцию (98 г)

Белки10,7 г · 20% ккал

Жиры17,6 г · 74% ккал

Углеводы2,9 г · 5% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 219 ккал · Б 10,9 · Ж 18,1 · У 3 г

EКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,1 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 852 ккал · порция 213 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите морковь до мягкости 20 минут и остудите (или возьмите готовую).
Шаг 2. Пробейте в блендере сельдь, морковь, плавленый сыр и мягкое масло до однородности.
Шаг 3. Охладите 20 минут и подавайте на ржаном хлебе.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Намазка из сельди и моркови»?

В одной порции (около 98 г) — 213 ккал: белки 10,7 г, жиры 17,6 г, углеводы 2,9 г. В 100 г готового блюда — 219 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 213 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.