Мясные рулетики с черносливом в аэрогриле

Мясные рулетики с черносливом в аэрогриле

⏱ 50 минСредне4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Рулетики из свинины с черносливом и грецким орехом — праздничное горячее.

В Беларуси для рулетиков берут свиную корейку или шейку, а чернослив заменяют курагой, если нет копчёного. В аэрогриле мясо получается сочным, если завернуть рулетики в фольгу на первые минуты. Подают с картофелем по-деревенски или тушёной капустой, часто на праздничный стол.

На порцию (195 г)

419

Белки34,2 г · 33% ккал

Жиры25,9 г · 56% ккал

Углеводы12,2 г · 12% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 214 ккал · Б 17,5 · Ж 13,3 · У 6,3 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 7,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1676 ккал · порция 419 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте корейку пластами 7 мм и отбейте, посолите, поперчите и смажьте горчицей.

  2. Шаг 2. Распарьте чернослив кипятком 10 минут, нарежьте, смешайте с рублеными орехами и тёртым сыром.

  3. Шаг 3. Выложите начинку на каждый пласт, сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.

  4. Шаг 4. Готовьте 20–22 минуты при 180 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мясные рулетики с черносливом в аэрогриле»?

В одной порции (около 195 г) — 419 ккал: белки 34,2 г, жиры 25,9 г, углеводы 12,2 г. В 100 г готового блюда — 214 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (419 ккал) и сытная за счёт белка (34,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →