Мясные лодочки из батона

⏱ 40 минЛегко4 порции

Горячие бутерброды-лодочки: батон без мякиша наполнен фаршем с сыром и запечён. Перекус или быстрый ужин.

По-белорусски такие лодочки часто делают с местной свино-говяжьей колбасой или домашним фаршем с драниками. Вместо багета берут нарезной батон из булочной, а сверху кладут сыр и майонез. Подают горячими на даче или как перекус после бани, с квасом или чаем.

На порцию (218 г)

Белки23,3 г · 19% ккал

Жиры28,9 г · 52% ккал

Углеводы36,3 г · 29% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 232 ккал · Б 10,7 · Ж 13,3 · У 16,7 г

DКлетчатка 2,2 г · Сахар 3 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Багет250 г1 шт
Фарш домашний (свинина и говядина)300 г300 г
Лук репчатый60 г½ шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Сыр твёрдый80 г80 г
Помидоры100 г1 шт
Майонез20 г1 ст. л.
Соль4 г¾ ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2020 ккал · порция 505 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте багет на 4 части и вдоль пополам, выньте мякиш, оставив стенки 1 см.
Шаг 2. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, раскрошенным мякишем, яйцом, майонезом, солью и перцем.
Шаг 3. Наполните лодочки фаршем, сверху положите кусочки помидора.
Шаг 4. Запекайте 20 минут при 200 °C, посыпьте сыром и запекайте ещё 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мясные лодочки из батона»?

В одной порции (около 218 г) — 505 ккал: белки 23,3 г, жиры 28,9 г, углеводы 36,3 г. В 100 г готового блюда — 232 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 505 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.