Моцарелла в панировке в аэрогриле

Моцарелла в панировке в аэрогриле

⏱ 30 минСредне4 порцииВегетарианское

Сырные палочки из моцареллы в двойной панировке — тянутся, как в ресторане.

В Беларуси моцареллу в панировке готовят в аэрогриле, чтобы избежать лишнего масла. Сыр берут местный или заменяют сулугуни, панировку делают из сухарей и специй. Подают горячими с томатным соусом, пока сыр тянется.

На порцию (143 г)

357

Белки20,1 г · 22% ккал

Жиры20,2 г · 51% ккал

Углеводы24,4 г · 27% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 250 ккал · Б 14,1 · Ж 14,2 · У 17,1 г

DКлетчатка 1,6 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1428 ккал · порция 357 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте моцареллу брусками 1,5 × 6 см.

  2. Шаг 2. Обваляйте в муке, яйце и сухарях с орегано, затем ещё раз в яйце и сухарях.

  3. Шаг 3. Заморозьте палочки на 30 минут, чтобы сыр не вытек.

  4. Шаг 4. Сбрызните маслом и готовьте в аэрогриле 6–7 минут при 200 °C.

  5. Шаг 5. Подавайте сразу с томатным соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Моцарелла в панировке в аэрогриле»?

В одной порции (около 143 г) — 357 ккал: белки 20,1 г, жиры 20,2 г, углеводы 24,4 г. В 100 г готового блюда — 250 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (357 ккал) и сытная за счёт белка (20,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Моцарелла в панировке в аэрогриле: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok