Мороженое с печеньем и вареной сгущёнкой

Мороженое с печеньем и вареной сгущёнкой

⏱ 300 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Мороженое с кусочками печенья и варёной сгущёнкой — карамельное и хрустящее.

Домашнее мороженое у нас чаще делают из сливок с варёной сгущёнкой, а печенье добавляют в самом конце, чтобы оно осталось хрустящим. Берите песочное или «Юбилейное», но не слишком сладкое, иначе десерт получится приторным. Замораживать лучше в широкой форме и перемешивать каждый час — тогда не будет льдинок.

На порцию (94 г)

312

Белки4,3 г · 5% ккал

Жиры20,4 г · 59% ккал

Углеводы28 г · 36% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 332 ккал · Б 4,6 · Ж 21,7 · У 29,9 г

EКлетчатка 0,3 г · Сахар 21,8 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2496 ккал · порция 312 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте холодные сливки до мягких пиков.

  2. Шаг 2. Вмешайте 200 г варёной сгущёнки.

  3. Шаг 3. Добавьте раскрошенное печенье.

  4. Шаг 4. Выложите в контейнер, полейте оставшейся сгущёнкой и заморозьте 5 часов.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мороженое с печеньем и вареной сгущёнкой»?

В одной порции (около 94 г) — 312 ккал: белки 4,3 г, жиры 20,4 г, углеводы 28 г. В 100 г готового блюда — 332 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 300 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 312 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Мороженое с печеньем и вареной сгущёнкой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok