Мороженое с халвой

⏱ 300 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское Без глютена

Мороженое с крошкой подсолнечной халвы — вкус, знакомый с детства.

Подсолнечную халву в Беларуси легко найти на рынке на развес, часто с семечками или кунжутом. Крошку добавляют в сливки перед заморозкой и ещё раз перемешивают через час, чтобы не осела на дно. Сгущёнку берут варёную — вкус получается глубже и не таким приторным.

На порцию (94 г)

Белки5,1 г · 6% ккал

Жиры24,2 г · 64% ккал

Углеводы25,6 г · 30% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 360 ккал · Б 5,4 · Ж 25,8 · У 27,3 г

EКлетчатка 0,8 г · Сахар 23,8 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Сливки 33%400 г1,5 стакана
Сгущённое молоко с сахаром200 г2/3 банки
Халва подсолнечная150 г1 брикет

8 порций — 2704 ккал · порция 338 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Раскрошите халву.
Шаг 2. Взбейте сливки до мягких пиков и вмешайте сгущёнку.
Шаг 3. Добавьте 2/3 халвы, выложите в контейнер и посыпьте остальной.
Шаг 4. Заморозьте 5 часов.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мороженое с халвой»?

В одной порции (около 94 г) — 338 ккал: белки 5,1 г, жиры 24,2 г, углеводы 25,6 г. В 100 г готового блюда — 360 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 300 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 338 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →