
Морковный пирог постный с орехами
Влажный морковный пирог с грецкими орехами, изюмом и пряностями, без яиц и масла сливочного.
Морковный постный пирог в Беларуси пекут в пост или для дачного чаепития. Морковь натирают мелко, чтобы она разошлась в тесте, а изюм и орехи добавляют для текстуры. Апельсиновый сок можно заменить на воду с цедрой.
На порцию (112 г)
Белки4,8 г · 6% ккал
Жиры16,9 г · 45% ккал
Углеводы41,4 г · 49% ккал
17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 296 ккал · Б 4,3 · Ж 15 · У 36,9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Морковь300 г3 шт
- Мука пшеничная250 г1,5 стакана
- Сахар тростниковый150 г¾ стакана
- Масло подсолнечное рафинированное100 г½ стакана
- Сок апельсиновый150 г150 мл
- Грецкие орехи100 г1 стакан
- Изюм60 ггорсть
- Разрыхлитель10 г2 ч. л.
- Корица молотая3 г1 ч. л.
- Мускатный орех1 гщепотка
10 порций — 3330 ккал · порция 333 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Морковь натрите на мелкой тёрке, смешайте с соком, сахаром и маслом.

Шаг 2. Добавьте муку с разрыхлителем и специями, затем рубленые орехи и изюм.

Шаг 3. Выложите в форму с пергаментом и выпекайте 45 минут при 180 °C.


Сжечь эту порцию
≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Морковный пирог постный с орехами»?
В одной порции (около 112 г) — 333 ккал: белки 4,8 г, жиры 16,9 г, углеводы 41,4 г. В 100 г готового блюда — 296 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 70 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 333 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию