Морковные вафли с корицей

Морковные вафли с корицей

⏱ 30 минЛегко2 порцииДесертБюджетноВегетарианское

Сладковатые вафли с морковью и корицей — по вкусу как морковный пирог.

Морковные вафли у нас пекут осенью, когда с огорода идёт урожай корнеплодов. Морковь натирают мелко и добавляют в тесто на цельнозерновой муке с мёдом. Подают на завтрак со сметаной или натуральным йогуртом, часто детям.

На порцию (237 г)

339

Белки15,5 г · 19% ккал

Жиры10,9 г · 30% ккал

Углеводы42,4 г · 51% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 143 ккал · Б 6,6 · Ж 4,6 · У 17,9 г

BКлетчатка 7,2 г · Сахар 15 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 678 ккал · порция 339 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите морковь на мелкой тёрке.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и мёдом, добавьте морковь.

  3. Шаг 3. Смешайте муку, корицу и разрыхлитель, соедините с жидкой частью.

  4. Шаг 4. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.

  5. Шаг 5. Выпекайте 4–5 минут до румяности.

  6. Шаг 6. Подавайте с йогуртом или творожным сыром.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морковные вафли с корицей»?

В одной порции (около 237 г) — 339 ккал: белки 15,5 г, жиры 10,9 г, углеводы 42,4 г. В 100 г готового блюда — 143 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (339 ккал) и сытная за счёт белка (15,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Морковные вафли с корицей: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok