
Митбол-шарики с сыром в аэрогриле
Небольшие мясные шарики с моцареллой внутри и итальянскими травами.
В Беларуси такие шарики чаще делают из свино-говяжьего фарша с местной моцареллой или адыгейским сыром. В аэрогриле они получаются румяными снаружи и сочными внутри, если не пересушить. Подают с томатным соусом и отварным картофелем или гречкой, часто на ужин после дачи.
На порцию (219 г)
Белки30,1 г · 24% ккал
Жиры38 г · 68% ккал
Углеводы10,1 г · 8% ккал
25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 229 ккал · Б 13,7 · Ж 17,3 · У 4,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина и говядина)500 г500 г
- Моцарелла100 г100 г
- Пармезан30 г30 г
- Яйцо куриное55 г1 шт
- Сухари панировочные30 г2 ст. л.
- Орегано сушёный1 г½ ч. л.
- Чеснок5 г1 зубчик
- Соль5 гпо вкусу
- Соус томатный150 гдля подачи
4 порции — 2008 ккал · порция 502 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Смешайте фарш, тёртый пармезан, яйцо, сухари, орегано, чеснок и соль.
Шаг 2. Нарежьте моцареллу кубиками 1 см.
Шаг 3. Возьмите столовую ложку фарша, вложите кубик сыра и скатайте шарик.
Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 190 °C, встряхнув на середине; подавайте с прогретым томатным соусом.

Сжечь эту порцию
≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Митбол-шарики с сыром в аэрогриле»?
В одной порции (около 219 г) — 502 ккал: белки 30,1 г, жиры 38 г, углеводы 10,1 г. В 100 г готового блюда — 229 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 502 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию