Мимоза с горбушей консервированной

⏱ 60 минЛегко6 порцийБюджетно Без глютена Без лактозы Мало углеводов

«Мимоза» с горбушей в собственном соку — менее жирная, чем с сайрой, с нежным рыбным вкусом.

В белорусских рецептах «Мимозу» с горбушей делают реже, но она получается менее жирной. Рыбу разминают с соком из банки, чтобы салат не был сухим. Зелёный лук добавляют в один из слоёв для свежести.

На порцию (180 г)

Белки14,8 г · 19% ккал

Жиры22,5 г · 66% ккал

Углеводы11,1 г · 15% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 171 ккал · Б 8,2 · Ж 12,5 · У 6,2 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 2,4 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1848 ккал · порция 308 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите картофель и морковь в мундире 25 минут, яйца — вкрутую 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2. Слейте жидкость с горбуши, удалите позвоночник и разомните вилкой.
Шаг 3. Натрите картофель, морковь, белки и желтки на средней тёрке, лук мелко порубите.
Шаг 4. Соберите салат слоями с майонезом: картофель, горбуша, зелёный лук, морковь, белки.
Шаг 5. Сверху посыпьте желтками и охладите 2 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мимоза с горбушей консервированной»?

В одной порции (около 180 г) — 308 ккал: белки 14,8 г, жиры 22,5 г, углеводы 11,1 г. В 100 г готового блюда — 171 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 308 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.