Мидии в томатном соусе с чесноком

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез лактозы Высокобелковое

Мидии в густом томатном соусе с базиликом — к ним кусочек цельнозернового хлеба, чтобы собрать соус.

В Беларуси мидии в томатном соусе часто готовят из замороженных, которые продаются в рыбных отделах рынка. Соус делают погуще, добавляя немного муки, и подают с чёрным хлебом. Чеснок и базилик кладут в самом конце, чтобы сохранить аромат.

На порцию (478 г)

Белки29,6 г · 35% ккал

Жиры10,4 г · 27% ккал

Углеводы32,4 г · 38% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 71 ккал · Б 6,2 · Ж 2,2 · У 6,8 г

AКлетчатка 4,8 г · Сахар 7,6 г · Соль 3,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 676 ккал · порция 338 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. На масле прогрейте мелко нарезанный лук 3 минуты, добавьте чеснок и чили.
Шаг 2. Влейте томаты, разомните их лопаткой, посолите и проварите 10 минут.
Шаг 3. Добавьте мидии и готовьте 5 минут под крышкой.
Шаг 4. Посыпьте базиликом и подавайте с подсушенным хлебом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мидии в томатном соусе с чесноком»?

В одной порции (около 478 г) — 338 ккал: белки 29,6 г, жиры 10,4 г, углеводы 32,4 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (338 ккал) и сытная за счёт белка (29,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.