Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке

⏱ 120 минСредне10 порцийДесертВегетарианское

Медовик-бисквит: медовое тесто выпекается одним высоким коржом, режется на 3 и промазывается сметанным кремом.

Медовик в мультиварке — способ испечь торт без духовки, что удобно на даче или в квартире. В Беларуси мёд берут гречишный или липовый, он даёт тёмный цвет и аромат. Тесто выпекают одним коржом, затем режут на три части и промазывают сметанным кремом. Торт должен постоять ночь в холодильнике, чтобы коржи пропитались.

На порцию (122 г)

334

Белки6,3 г · 8% ккал

Жиры10,6 г · 29% ккал

Углеводы53,4 г · 64% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 275 ккал · Б 5,2 · Ж 8,7 · У 44 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 35,6 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 3340 ккал · порция 334 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мёд прогрейте на водяной бане до жидкого состояния, добавьте соду — масса посветлеет и вспенится.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром 5 минут, влейте мёд и вмешайте муку.

  3. Шаг 3. Выпекайте в смазанной чаше в режиме «Выпечка» 60 минут, остудите.

  4. Шаг 4. Сметану взбейте с сахарной пудрой.

  5. Шаг 5. Разрежьте корж на 3 части, промажьте кремом, обмажьте бока и дайте пропитаться в холодильнике 6 часов.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Медовик в мультиварке»?

В одной порции (около 122 г) — 334 ккал: белки 6,3 г, жиры 10,6 г, углеводы 53,4 г. В 100 г готового блюда — 275 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 120 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 334 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →