Медальоны из индейки в аэрогриле

Медальоны из индейки в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Толстые медальоны из филе индейки, обёрнутые для сочности, с травами.

Медальоны из индейки в аэрогриле — быстрый ужин, когда нет времени на долгую готовку. Филе нарезают толстыми кружками, смазывают оливковым маслом и травами, запекают до золотистой корочки. В Беларуси к ним часто подают тушёную капусту или картофель из огорода.

На порцию (206 г)

242

Белки38,6 г · 61% ккал

Жиры10,8 г · 38% ккал

Углеводы0,6 г · 1% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 117 ккал · Б 18,7 · Ж 5,2 · У 0,3 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 0 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 726 ккал · порция 242 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте филе поперёк на медальоны толщиной 2,5 см, слегка придавите ладонью.

  2. Шаг 2. Смажьте маслом, натрите солью, перцем, тимьяном и чесноком.

  3. Шаг 3. Готовьте 7 минут при 200 °C, переверните и готовьте ещё 5–6 минут до 72 °C в центре.

  4. Шаг 4. Дайте постоять 3 минуты под фольгой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Медальоны из индейки в аэрогриле»?

В одной порции (около 206 г) — 242 ккал: белки 38,6 г, жиры 10,8 г, углеводы 0,6 г. В 100 г готового блюда — 117 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (242 ккал) и сытная за счёт белка (38,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →