Мармеладные мишки без сахара для детей

Мармеладные мишки без сахара для детей

⏱ 20 минЛегко5 порцийДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Яркие мармеладные мишки из пюре ягод и яблочного сока на желатине — без сахара и красителей.

Домашний мармелад по-белорусски чаще всего делают на яблочном соке и местных ягодах: клубнике, малине, чёрной смородине, иногда добавляют банан для плотности. Желатин берут обычный, а форму для мишек можно заменить силиконовыми формочками для льда. Хранят в закрытой банке в холодильнике пару дней, иначе фигурки заветриваются и липнут.

На порцию (74 г)

47

Белки3,8 г · 32% ккал

Жиры0,2 г · 4% ккал

Углеводы7,5 г · 64% ккал

2% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 63 ккал · Б 5,2 · Ж 0,2 · У 10,1 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 5,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 235 ккал · порция 47 ккал — 2% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Желатин залейте 80 мл яблочного сока на 10 минут.

    Шаг 1: Желатин залейте 80 мл яблочного сока на 10 минут.

  2. Шаг 2. Клубнику и банан пробейте блендером с оставшимся соком и протрите через сито.

    Шаг 2: Клубнику и банан пробейте блендером с оставшимся соком и протрите через сито.

  3. Шаг 3. Прогрейте ягодное пюре до горячего, но не кипятите, и вмешайте желатин до растворения.

    Шаг 3: Прогрейте ягодное пюре до горячего, но не кипятите, и вмешайте желатин до раство

  4. Шаг 4. Разлейте пипеткой или ложкой в силиконовые формочки-мишки.

    Шаг 4: Разлейте пипеткой или ложкой в силиконовые формочки-мишки.

  5. Шаг 5. Охладите 2 часа и достаньте из форм.

    Шаг 5: Охладите 2 часа и достаньте из форм.

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мармеладные мишки без сахара для детей»?

В одной порции (около 74 г) — 47 ккал: белки 3,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 7,5 г. В 100 г готового блюда — 63 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 47 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Мармеладные мишки без сахара для детей: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok