Манник на кефире с ягодами

Манник на кефире с ягодами

⏱ 70 минЛегко8 порцийБюджетноДля заготовокВегетарианское

Влажный манник на кефире, в который вмешаны ягоды, — бюджетная выпечка, которая хранится несколько дней.

В Беларуси манник часто пекут на кефире с добавлением замороженных ягод — черники, смородины или вишни. Тесто получается влажным, и пирог спокойно стоит несколько дней, не черствея. Подают к чаю или на завтрак, иногда со сметаной или творожным кремом.

На порцию (122 г)

214

Белки6,4 г · 12% ккал

Жиры4 г · 17% ккал

Углеводы39 г · 72% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 175 ккал · Б 5,2 · Ж 3,3 · У 31,9 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 14,5 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1712 ккал · порция 214 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте манку с кефиром и оставьте на 30 минут для набухания.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром и соедините с манкой, добавьте муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3. Вмешайте ягоды и выложите тесто в смазанную форму.

  4. Шаг 4. Выпекайте при 180 °C 35 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Манник на кефире с ягодами»?

В одной порции (около 122 г) — 214 ккал: белки 6,4 г, жиры 4 г, углеводы 39 г. В 100 г готового блюда — 175 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 214 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Манник на кефире с ягодами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok