Манная каша с какао

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Шоколадная манка без комочков — способ уговорить на кашу даже тех, кто её не любит.

В белорусских семьях манку с какао часто варят на молоке с дачи или рынка, добавляя сахар и щепотку соли. Крупу сыплют тонкой струйкой в кипящее молоко, непрерывно помешивая венчиком, — так не будет комочков. Масло кладут в конце, когда каша уже снята с огня, и дают постоять под крышкой пару минут.

На порцию (237 г)

Белки8,7 г · 14% ккал

Жиры9,9 г · 35% ккал

Углеводы32 г · 51% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 105 ккал · Б 3,7 · Ж 4,2 · У 13,5 г

CКлетчатка 2,1 г · Сахар 17,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко 2.5%400 г2 стакана
Манная крупа40 г2 ст. л.
Какао-порошок8 г1 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.

2 порции — 496 ккал · порция 248 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте какао с сахаром и 2 ст. л. холодного молока до пасты.
Шаг 2. Доведите остальное молоко до кипения, тонкой струйкой всыпьте манку, всё время помешивая венчиком.
Шаг 3. Добавьте какао-пасту и варите 3–4 минуты на слабом огне, помешивая.
Шаг 4. Снимите с огня, положите масло и дайте постоять под крышкой 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Манная каша с какао»?

В одной порции (около 237 г) — 248 ккал: белки 8,7 г, жиры 9,9 г, углеводы 32 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 248 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →