Манная каша на кокосовом молоке

⏱ 12 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без лактозы

Веганская манка на кокосовом молоке с кленовым сиропом — кремовая и ароматная.

В Беларуси кокосовое молоко можно заменить овсяным или миндальным, но тогда вкус будет менее выраженным. Манку варят на смеси кокосового молока и воды, чтобы каша не была слишком жирной. Кленовый сироп иногда заменяют местным мёдом или вареньем. Манго — редкий гость, подойдут банан или яблоко. Кашу едят на завтрак, тёплой или охлаждённой.

На порцию (308 г)

Белки5,4 г · 6% ккал

Жиры21,8 г · 53% ккал

Углеводы38,6 г · 41% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 1,8 · Ж 7,1 · У 12,5 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 15,1 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко кокосовое200 г1 стакан
Вода250 г1,2 стакана
Манная крупа60 г4 ст. л.
Сироп кленовый25 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка
Манго80 гдля подачи

2 порции — 704 ккал · порция 352 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте кокосовое молоко с водой и солью, доведите до кипения.
Шаг 2. Всыпьте манку тонкой струйкой, мешая венчиком.
Шаг 3. Варите 3–4 минуты, затем вмешайте кленовый сироп.
Шаг 4. Подавайте с кубиками манго.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Манная каша на кокосовом молоке»?

В одной порции (около 308 г) — 352 ккал: белки 5,4 г, жиры 21,8 г, углеводы 38,6 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 352 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →