Макароны со сливочным маслом на гарнир

Макароны со сливочным маслом на гарнир

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианское

Базовый гарнир: правильно сваренные макароны аль денте со сливочным маслом и щепоткой перца. Подходит к котлетам, курице и рыбе.

В Беларуси макароны как гарнир чаще варят к драникам или картофельным котлетам, а масло добавляют щедро — сливочное, топлёное или домашнее. Важно не переварить: белорусские хозяйки любят, чтобы макароны держали форму. Сливочное масло кладут в горячую кастрюлю и перемешивают, пока оно не растает.

На порцию (90 г)

337

Белки9,3 г · 11% ккал

Жиры7,4 г · 20% ккал

Углеводы57,4 г · 69% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 373 ккал · Б 10,3 · Ж 8,2 · У 63,6 г

EКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,2 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1348 ккал · порция 337 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите до кипения 3 л воды, посолите — хватит 2 ч. л. соли.

    Шаг 1: Доведите до кипения 3 л воды, посолите — хватит 2 ч. л. соли.

  2. Шаг 2. Всыпьте макароны и варите на 1 минуту меньше указанного на упаковке времени, помешивая в первые 2 минуты, чтобы не слиплись.

    Шаг 2: Всыпьте макароны и варите на 1 минуту меньше указанного на упаковке времени, пом

  3. Шаг 3. Откиньте на дуршлаг, не промывая.

    Шаг 3: Откиньте на дуршлаг, не промывая.

  4. Шаг 4. Верните в кастрюлю, добавьте масло и перец, перемешайте.

    Шаг 4: Верните в кастрюлю, добавьте масло и перец, перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны со сливочным маслом на гарнир»?

В одной порции (около 90 г) — 337 ккал: белки 9,3 г, жиры 7,4 г, углеводы 57,4 г. В 100 г готового блюда — 373 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 337 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Макароны со сливочным маслом на гарнир: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok