Макароны с сыром и шпинатом на сковороде

Макароны с сыром и шпинатом на сковороде

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианское

Пенне в сливочно-сырном соусе со шпинатом, всё готовится в одной сковороде.

В Беларуси шпинат появляется на рынке ранней весной, и его охотно кладут в сырные макароны для сытного обеда. Сливки 10% дают лёгкий соус, но можно взять сметану, разведённую молоком. Сыр добавляй на выключенной сковороде, чтобы он не свернулся в нити.

На порцию (232 г)

504

Белки19,3 г · 15% ккал

Жиры19,4 г · 35% ккал

Углеводы62,1 г · 50% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 217 ккал · Б 8,3 · Ж 8,4 · У 26,8 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 5,2 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1512 ккал · порция 504 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите макароны по инструкции.

  2. Шаг 2. Обжарьте чеснок на масле 30 секунд, добавьте шпинат и прогрейте 2 минуты.

  3. Шаг 3. Влейте сливки, доведите до кипения, вмешайте тёртый сыр и мускатный орех.

  4. Шаг 4. Добавьте макароны, перемешайте и прогрейте 2 минуты, приправьте солью и перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны с сыром и шпинатом на сковороде»?

В одной порции (около 232 г) — 504 ккал: белки 19,3 г, жиры 19,4 г, углеводы 62,1 г. В 100 г готового блюда — 217 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 504 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Макароны с сыром и шпинатом на сковороде: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok