Макароны с кабачками

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без лактозы

Постные макароны с кабачками, тушёнными с чесноком и томатами. Летний вариант пасты.

Летом на даче кабачки идут в ход десятками, и макароны с ними — самый быстрый способ накормить семью без мяса. В белорусском варианте часто добавляют больше чеснока и укропа, а базилик заменяют на местную зелень. Блюдо едят и горячим, и остывшим, особенно в пост.

На порцию (269 г)

Белки10,6 г · 11% ккал

Жиры9,2 г · 21% ккал

Углеводы65,6 г · 68% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 146 ккал · Б 4 · Ж 3,4 · У 24,4 г

AКлетчатка 4,5 г · Сахар 6,6 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов320 г320 г
Кабачок500 г2 небольших
Помидоры200 г2 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Масло оливковое30 г2 ст. л.
Базилик10 гнесколько листиков
Соль6 гпо вкусу

4 порции — 1568 ккал · порция 392 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите макароны.
Шаг 2. Нарежьте кабачки полукружьями и обжарьте на оливковом масле 6 минут.
Шаг 3. Добавьте чеснок и помидоры кубиком, тушите 5 минут, посолите.
Шаг 4. Смешайте с макаронами и порванным базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны с кабачками»?

В одной порции (около 269 г) — 392 ккал: белки 10,6 г, жиры 9,2 г, углеводы 65,6 г. В 100 г готового блюда — 146 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 392 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →