
Макароны по-итальянски с томатами и базиликом запечённые
Паста, запечённая с томатным соусом, свежими помидорами, базиликом и моцареллой.
В Беларуси пасту берут из твёрдых сортов, а томатную пассату можно заменить протёртыми помидорами из банки. Базилик летом рвут с грядки, зимой кладут сушёный. Запекают под моцареллой до румяной корочки и едят горячей, пока сыр тянется.
На порцию (269 г)
Белки21,7 г · 18% ккал
Жиры15,5 г · 29% ккал
Углеводы62,2 г · 52% ккал
24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 179 ккал · Б 8,1 · Ж 5,8 · У 23,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
- Томатное пюре (пассата)300 г300 мл
- Помидоры250 г2 шт
- Моцарелла150 г150 г
- Пармезан30 г30 г
- Чеснок10 г2 зубчика
- Масло оливковое15 г1 ст. л.
- Базилик15 гпучок
- Соль5 гпо вкусу
4 порции — 1920 ккал · порция 480 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Отварите пасту до полуготовности.
Шаг 2. Прогрейте чеснок на масле, добавьте пассату и соль, варите 5 минут, вмешайте рубленый базилик.
Шаг 3. Смешайте пасту с соусом и кубиками моцареллы, выложите в форму.
Шаг 4. Сверху разложите кружки помидоров и посыпьте пармезаном.
Шаг 5. Запекайте 20 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию
≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Макароны по-итальянски с томатами и базиликом запечённые»?
В одной порции (около 269 г) — 480 ккал: белки 21,7 г, жиры 15,5 г, углеводы 62,2 г. В 100 г готового блюда — 179 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 480 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию