Макаронник с творогом как в детском саду

⏱ 50 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское

Сладкая запеканка из рожков с творогом и яйцом — нарезается ровными кусочками, вкусна и тёплой, и холодной.

В Беларуси макаронник знаком по садику и школьной столовой: запеканку из рожков с творогом режут квадратами. Творог берут местный, а сметану добавляют для мягкости. Подают тёплым с молоком или холодным куском на полдник.

На порцию (168 г)

Белки19,5 г · 24% ккал

Жиры10,4 г · 29% ккал

Углеводы39,2 г · 48% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 11,6 · Ж 6,2 · У 23,3 г

BКлетчатка 1,3 г · Сахар 10,5 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Макароны из твёрдых сортов250 г250 г
Творог 5%400 г2 пачки
Яйцо куриное110 г2 шт
Молоко 2.5%150 г2/3 стакана
Сахар40 г2 ст. л.
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Сметана 15%40 г2 ст. л.

6 порций — 1980 ккал · порция 330 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите макароны в подсоленной воде 8 минут, откиньте и смешайте с половиной масла.
Шаг 2. Творог разотрите с яйцами, сахаром и молоком.
Шаг 3. Смешайте макароны с творожной массой и выложите в форму, смазанную маслом.
Шаг 4. Смажьте верх сметаной и запекайте 25–30 минут при 180 °C до золотистой корочки. Дайте остыть 10 минут перед нарезкой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макаронник с творогом как в детском саду»?

В одной порции (около 168 г) — 330 ккал: белки 19,5 г, жиры 10,4 г, углеводы 39,2 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (330 ккал) и сытная за счёт белка (19,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →