Маффины с ветчиной и зеленью

Маффины с ветчиной и зеленью

⏱ 40 минЛегко12 порцийДля заготовок

Маффины с ветчиной и свежей зеленью — простой вариант для детского и взрослого завтрака. Готовятся из того, что есть в холодильнике.

В белорусских семьях маффины с ветчиной пекут на выходных, когда нужно быстро накормить детей перед школой. Вместо укропа часто кладут зелёный лук с огорода, а твёрдый сыр берут местный. Тесто не стоит долго мешать, иначе маффины получатся плотными.

На порцию (78 г)

188

Белки8 г · 17% ккал

Жиры10,2 г · 49% ккал

Углеводы16,1 г · 34% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 242 ккал · Б 10,3 · Ж 13,2 · У 20,8 г

DКлетчатка 0,7 г · Сахар 1 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 2256 ккал · порция 188 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Ветчину нарежьте мелким кубиком, зелень порубите, сыр натрите.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и маслом.

  3. Шаг 3. Соедините с мукой, разрыхлителем и солью, быстро перемешайте.

  4. Шаг 4. Вмешайте ветчину, сыр и зелень, разложите по формочкам.

  5. Шаг 5. Выпекайте 20–22 минуты при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины с ветчиной и зеленью»?

В одной порции (около 78 г) — 188 ккал: белки 8 г, жиры 10,2 г, углеводы 16,1 г. В 100 г готового блюда — 242 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 188 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →