Маффины из кабачка сладкие

Маффины из кабачка сладкие

⏱ 45 минЛегко10 порцийДесертВегетарианскоеБез лактозы

Сладкие маффины из тёртого кабачка — влажные, с корицей и орехами; овощ в них не угадать.

Сладкие маффины из кабачка у нас пекут в конце лета, когда этого овоща на грядке слишком много. Тёртый кабачок отжимают, иначе тесто будет водянистым, а мёд и корица делают вкус совсем не овощным. Грецкие орехи можно заменить на лесные или семечки, если орехов под рукой нет.

На порцию (74 г)

169

Белки4,6 г · 11% ккал

Жиры8,4 г · 46% ккал

Углеводы18 г · 43% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 228 ккал · Б 6,2 · Ж 11,3 · У 24,2 г

BКлетчатка 2,7 г · Сахар 5,8 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 1690 ккал · порция 169 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок на мелкой тёрке и отожмите сок.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с мёдом и маслом, добавьте кабачок.

  3. Шаг 3. Вмешайте муку, разрыхлитель, корицу и рубленые орехи.

  4. Шаг 4. Разложите по 10 формочкам.

  5. Шаг 5. Выпекайте 25–28 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины из кабачка сладкие»?

В одной порции (около 74 г) — 169 ккал: белки 4,6 г, жиры 8,4 г, углеводы 18 г. В 100 г готового блюда — 228 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 169 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →