Маффины без глютена из рисовой муки с бананом

Маффины без глютена из рисовой муки с бананом

⏱ 40 минЛегко8 порцийДесертВегетарианскоеБез глютена

Безглютеновые маффины из рисовой муки с бананом — мягкие и сладкие без лишнего сахара.

В белорусских кухнях безглютеновые маффины часто делают на рисовой муке, которая хорошо доступна на рынках и в магазинах. Для сладости добавляют спелый банан и немного мёда, а йогурт заменяют сметаной или кефиром. Подают такие маффины к чаю или как перекус на даче.

На порцию (84 г)

171

Белки3,8 г · 9% ккал

Жиры5,9 г · 31% ккал

Углеводы25,5 г · 60% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 205 ккал · Б 4,5 · Ж 7,1 · У 30,5 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 7,5 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1368 ккал · порция 171 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Разомните бананы, смешайте с яйцами, йогуртом, мёдом и маслом.

  3. Шаг 3. Вмешайте рисовую муку с разрыхлителем.

  4. Шаг 4. Разложите по 8 формочкам и выпекайте 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины без глютена из рисовой муки с бананом»?

В одной порции (около 84 г) — 171 ккал: белки 3,8 г, жиры 5,9 г, углеводы 25,5 г. В 100 г готового блюда — 205 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 171 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →