Лосось в аэрогриле

Лосось в аэрогриле

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Кусочки лосося в маринаде из соевого соуса и горчицы — в аэрогриле за 10 минут, с румяным верхом и сочной серединой.

В Беларуси лосось в аэрогриле часто маринуют с дижонской горчицей и соевым соусом, добавляя немного мёда для карамельной корочки. Стейки берут одинаковой толщины, чтобы пропеклись равномерно. Готовят при высокой температуре, но недолго, иначе рыба станет сухой.

На порцию (221 г)

434

Белки42 г · 40% ккал

Жиры27,4 г · 58% ккал

Углеводы1,8 г · 2% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 197 ккал · Б 19 · Ж 12,4 · У 0,8 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,3 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 868 ккал · порция 434 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте соевый соус, горчицу, тёртый чеснок, лимонный сок и перец.

    Шаг 1: Смешайте соевый соус, горчицу, тёртый чеснок, лимонный сок и перец.

  2. Шаг 2. Смажьте лосось маринадом и оставьте на 5 минут.

    Шаг 2: Смажьте лосось маринадом и оставьте на 5 минут.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля кожей вниз.

    Шаг 3: Выложите в корзину аэрогриля кожей вниз.

  4. Шаг 4. Готовьте 9–10 минут при 200 °C.

    Шаг 4: Готовьте 9–10 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лосось в аэрогриле»?

В одной порции (около 221 г) — 434 ккал: белки 42 г, жиры 27,4 г, углеводы 1,8 г. В 100 г готового блюда — 197 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (434 ккал) и сытная за счёт белка (42 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Лосось в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok