Лепёшки из творога и овсянки

Лепёшки из творога и овсянки

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Лепёшки из творога и овсянки — белковая замена хлебу на завтрак. Мягкие, с лёгкой кислинкой.

В Беларуси такие лепёшки пекут из творога с рынка, а овсянку берут самую мелкую, чтобы тесто не рвалось. Укроп добавляют для свежести, но можно заменить зелёным луком или сушёной зеленью. Жарят на сухой сковороде или с каплей масла, подают вместо хлеба к супу или на завтрак.

На порцию (160 г)

254

Белки24,8 г · 39% ккал

Жиры7 г · 25% ккал

Углеводы23,5 г · 37% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 159 ккал · Б 15,5 · Ж 4,4 · У 14,7 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 508 ккал · порция 254 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Измельчите хлопья в муку.

  2. Шаг 2. Смешайте творог, яйцо, овсяную муку, разрыхлитель, соль и рубленый укроп.

  3. Шаг 3. Сформуйте 4 лепёшки толщиной 1 см.

  4. Шаг 4. Жарьте на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лепёшки из творога и овсянки»?

В одной порции (около 160 г) — 254 ккал: белки 24,8 г, жиры 7 г, углеводы 23,5 г. В 100 г готового блюда — 159 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (254 ккал) и сытная за счёт белка (24,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →