Ленивые суши в форме

⏱ 50 минЛегко4 порции

Суши-запеканка: слой риса, сверху — лосось и краб в соусе из майонеза и сыра, запечённые до румяности. Едят ложкой, заворачивая в листики нори.

Ленивые суши в форме — домашний вариант, когда крутить роллы некогда. Слои риса, лосося и крабовых палочек с сыром запекают в форме и едят ложкой, заворачивая в нори. Майонез берите умеренно, иначе запеканка расплывётся.

На порцию (384 г)

Белки27,4 г · 16% ккал

Жиры32,1 г · 42% ккал

Углеводы74 г · 43% ккал

35% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 182 ккал · Б 7,2 · Ж 8,4 · У 19,3 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 10,1 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Рис для суши300 г300 г сухого
Уксус рисовый40 г3 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.
Лосось250 г250 г
Крабовые палочки150 г150 г
Творожный сыр100 г100 г
Майонез60 г3 ст. л.
Сыр твёрдый60 г60 г
Нори15 г5 листов (для подачи)
Огурцы150 г1 шт
Соус унаги30 г2 ст. л.
Вода360 г360 мл

4 порции — 2796 ккал · порция 699 ккал — 35% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите рис 12 минут, дайте постоять 10 минут и заправьте уксусом, сахаром и солью.
Шаг 2. Утрамбуйте рис ровным слоем в форму 20×25 см.
Шаг 3. Лосось и крабовые палочки нарежьте кубиками, смешайте с творожным сыром и майонезом, распределите по рису. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 4. Запекайте 15–20 минут при 200 °C до золотистой корочки.
Шаг 5. Полейте соусом унаги. Подавайте с огурцом и квадратиками нори, в которые заворачивают запеканку.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ленивые суши в форме»?

В одной порции (около 384 г) — 699 ккал: белки 27,4 г, жиры 32,1 г, углеводы 74 г. В 100 г готового блюда — 182 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (699 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →