Ленивые хачапури в аэрогриле

Ленивые хачапури в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское

Хачапури на кефирном тесте без дрожжей и раскатки — смешал и запёк.

В белорусских семьях такие хачапури часто делают на кефире и без раскатки — тесто просто разливают по форме. Сулугуни в Минске и областях продаётся почти везде, но подойдёт и местный полутвёрдый сыр с добавлением брынзы. Укроп добавляют прямо в сырную начинку, чтобы оттенять солёность.

На порцию (215 г)

421

Белки24,1 г · 23% ккал

Жиры22,3 г · 47% ккал

Углеводы31,4 г · 30% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 11,2 · Ж 10,4 · У 14,6 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 3 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1263 ккал · порция 421 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте кефир, яйца, соль и соду, вмешайте муку.

  2. Шаг 2. Добавьте тёртый сулугуни и рубленый укроп.

  3. Шаг 3. Вылейте в смазанную форму, подходящую к корзине.

  4. Шаг 4. Запекайте 20–22 минуты при 170 °C до румяной корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ленивые хачапури в аэрогриле»?

В одной порции (около 215 г) — 421 ккал: белки 24,1 г, жиры 22,3 г, углеводы 31,4 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (421 ккал) и сытная за счёт белка (24,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Ленивые хачапури в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok