Лечо венгерское с колбасками

Лечо венгерское с колбасками

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Венгерский лечо — горячее блюдо: перец, томаты и подрумяненные колбаски с паприкой. Подавайте с хлебом или рисом.

В белорусском варианте лечо часто готовят с домашними купатами или полукопчёной колбасой, а болгарский перец берут сочный, с огорода. Паприку добавляют в конце, чтобы не горчила. Подают горячим с картофельным пюре или свежим хлебом, а на следующий день вкус только ярче.

На порцию (461 г)

460

Белки21,5 г · 19% ккал

Жиры33,4 г · 65% ккал

Углеводы18,4 г · 16% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 4,7 · Ж 7,3 · У 4 г

CКлетчатка 5,9 г · Сахар 12,3 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1840 ккал · порция 460 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Колбаски нарежьте кружками и обжарьте на масле 5–6 минут до румяности, переложите на тарелку.

  2. Шаг 2. В том же жиру обжарьте лук полукольцами 5 минут, посыпьте паприкой.

  3. Шаг 3. Добавьте перец полосками и тушите 10 минут, затем помидоры кубиками и соль — ещё 10 минут.

  4. Шаг 4. Верните колбаски, влейте взбитые яйца и перемешайте 1–2 минуты до схватывания.

  5. Шаг 5. Подавайте горячим.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лечо венгерское с колбасками»?

В одной порции (около 461 г) — 460 ккал: белки 21,5 г, жиры 33,4 г, углеводы 18,4 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 460 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →