
Лечо с колбасками и яйцом
Сытное лечо с обжаренными колбасками, в которое в конце вбивают яйца. Готовится в одной сковороде.
В Беларуси лечо с колбасками готовят из купатов или домашней колбасы, часто на даче в казане. Перец берут сладкий, помидоры — мясистые, а яйца вбивают в конце и перемешивают, чтобы схватились. Едят прямо из сковороды с чёрным хлебом или как завтрак после бани.
На порцию (461 г)
Белки24 г · 20% ккал
Жиры35,9 г · 67% ккал
Углеводы16,6 г · 14% ккал
24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 105 ккал · Б 5,2 · Ж 7,8 · У 3,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Купаты300 г300 г
- Перец болгарский400 г3 шт
- Помидоры400 г3 шт
- Лук репчатый100 г1 шт
- Яйцо куриное150 г3 шт
- Паприка молотая3 г1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
- Соль4 гпо вкусу
- Петрушка10 гнесколько веточек
3 порции — 1452 ккал · порция 484 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте колбаски кружками и обжарьте в масле 5–6 минут.
Шаг 2. Добавьте лук и перец полосками, тушите 8 минут.
Шаг 3. Положите помидоры кубиками, паприку и соль, тушите 10 минут.
Шаг 4. Сделайте 3 углубления, вбейте яйца и готовьте под крышкой 4–5 минут, посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию
≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Лечо с колбасками и яйцом»?
В одной порции (около 461 г) — 484 ккал: белки 24 г, жиры 35,9 г, углеводы 16,6 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 484 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию