Лаваш-ролл с курицей и овощами

Тонкий лаваш с запечённой курицей, свежими овощами и чесночным йогуртом — сытный завтрак с собой.

В Беларуси тонкий лаваш продаётся в любом магазине, и ролл удобно брать на работу или в дорогу. Курицу можно запечь заранее и хранить в холодильнике, а овощи нарезать утром. Йогуртовый соус с чесноком заменяет майонез и делает перекус легче.

На порцию (301 г)

Белки32,3 г · 41% ккал

Жиры5,8 г · 17% ккал

Углеводы33,5 г · 42% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 106 ккал · Б 10,8 · Ж 1,9 · У 11,1 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Лаваш тонкий100 г2 листа
Куриное филе200 г1 небольшое
Огурцы100 г1 шт
Помидоры100 г1 шт
Салат листовой30 г
Йогурт греческий 2%60 г3 ст. л.
Чеснок3 г½ зубчика
Паприка молотая1 г¼ ч. л.
Масло оливковое5 г1 ч. л.
Соль2 гщепотка

2 порции — 638 ккал · порция 319 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Натрите курицу солью, паприкой и маслом, обжарьте на сковороде по 6 минут с каждой стороны и нарежьте полосками.
Шаг 2. Смешайте йогурт с тёртым чесноком.
Шаг 3. Смажьте лаваш соусом, выложите салат, полоски огурца и помидора, курицу.
Шаг 4. Плотно сверните и подсушите на сухой сковороде 1 минуту с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лаваш-ролл с курицей и овощами»?

В одной порции (около 301 г) — 319 ккал: белки 32,3 г, жиры 5,8 г, углеводы 33,5 г. В 100 г готового блюда — 106 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (319 ккал) и сытная за счёт белка (32,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.