Лапша вок с курицей в кисло-сладком соусе

⏱ 35 минСредне3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Курица в хрустящей панировке с ананасом и перцем в кисло-сладком соусе, вместе с яичной лапшой.

Лапшу вок с курицей в кисло-сладком соусе в Беларуси готовят в казане или глубокой сковороде на сильном огне. Курицу обваливают в крахмале и обжаривают до хруста, затем добавляют ананас, перец и соус. Подают сразу, пока лапша не размякла и сохранила упругость.

На порцию (403 г)

Белки45,3 г · 25% ккал

Жиры17,3 г · 22% ккал

Углеводы94,2 г · 53% ккал

36% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 177 ккал · Б 11,2 · Ж 4,3 · У 23,4 г

AКлетчатка 5 г · Сахар 21,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лапша яичная250 г250 г
Куриное филе400 г2 филе
Крахмал кукурузный30 г2 ст. л.
Ананас консервированный150 г150 г
Перец болгарский150 г1 шт
Лук красный80 г1 шт
Соус кисло-сладкий100 г5 ст. л.
Соевый соус15 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Кунжут5 г1 ч. л.

3 порции — 2145 ккал · порция 715 ккал — 36% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите лапшу и промойте.
Шаг 2. Нарежьте курицу кубиками, сбрызните соевым соусом и обваляйте в крахмале.
Шаг 3. Обжарьте курицу в масле 5–6 минут до золотистой корочки, выложите.
Шаг 4. Обжарьте перец и лук дольками 2–3 минуты, добавьте кусочки ананаса.
Шаг 5. Верните курицу, влейте кисло-сладкий соус, добавьте лапшу и перемешивайте 2 минуты. Посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лапша вок с курицей в кисло-сладком соусе»?

В одной порции (около 403 г) — 715 ккал: белки 45,3 г, жиры 17,3 г, углеводы 94,2 г. В 100 г готового блюда — 177 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (715 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →