Лапша с сыром и яйцом по-домашнему

Лапша с сыром и яйцом по-домашнему

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианское

Домашняя лапша, обжаренная со сливочным маслом, яйцом и сыром — уютно и быстро.

Домашнюю яичную лапшу в Беларуси часто сушат заранее и хранят в полотняном мешке. Обжарка с маслом, яйцом и сыром — быстрый способ превратить заготовку в ужин. Зелёный лук добавляют в конце для свежести.

На порцию (180 г)

560

Белки25,7 г · 18% ккал

Жиры24,9 г · 40% ккал

Углеводы57,8 г · 41% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 312 ккал · Б 14,3 · Ж 13,9 · У 32,2 г

DКлетчатка 2,9 г · Сахар 1,9 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1120 ккал · порция 560 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите лапшу по инструкции и откиньте на дуршлаг.

  2. Шаг 2. Растопите масло на сковороде, выложите лапшу и обжарьте 2 минуты.

  3. Шаг 3. Влейте взбитые с солью яйца и быстро перемешивайте 1–2 минуты.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и зелёным луком, накройте на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лапша с сыром и яйцом по-домашнему»?

В одной порции (около 180 г) — 560 ккал: белки 25,7 г, жиры 24,9 г, углеводы 57,8 г. В 100 г готового блюда — 312 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 560 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Лапша с сыром и яйцом по-домашнему: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok