Ланчбокс с паровыми котлетами и рисом

Ланчбокс с паровыми котлетами и рисом

⏱ 40 минЛегко3 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковое

Набор в контейнер: куриные котлеты, приготовленные в пароварке на сковороде, рис и свежие овощи.

Для белорусского ланчбокса удобно брать куриные котлеты, приготовленные на пару, — они не крошатся и хорошо держат форму. Рис отваривают заранее и слегка приправляют сливочным маслом, а овощи режут крупно, чтобы не дали сок. Такой набор спокойно доживает до обеда, если контейнер плотно закрыт.

На порцию (273 г)

427

Белки29,5 г · 27% ккал

Жиры16,1 г · 34% ккал

Углеводы41,6 г · 39% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 156 ккал · Б 10,8 · Ж 5,9 · У 15,2 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1281 ккал · порция 427 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш с яйцом и солью, сформируйте 6 небольших котлет.

  2. Шаг 2. Выложите котлеты в сковороду, налейте воды на 1 см, накройте и готовьте на слабом огне 20 минут, перевернув в середине.

  3. Шаг 3. Отварите рис 15 минут, заправьте маслом.

  4. Шаг 4. Разложите по контейнерам рис, котлеты, нарезанный огурец и черри, остудите перед закрытием.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ланчбокс с паровыми котлетами и рисом»?

В одной порции (около 273 г) — 427 ккал: белки 29,5 г, жиры 16,1 г, углеводы 41,6 г. В 100 г готового блюда — 156 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (427 ккал) и сытная за счёт белка (29,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Ланчбокс с паровыми котлетами и рисом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok