Курица запечённая с яблоками кусочками

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Кусочки курицы и кислых яблок под медово-горчичной заправкой — сладко-пряное блюдо на каждый день.

На белорусских кухнях курицу с яблоками запекают в глубоком противне, добавляя антоновку или местные кислые сорта. Медово-горчичная заправка хорошо ложится на куриное бедро, а красный лук даёт сладковатый сок. Подают с отварной картошкой или тушёной капустой.

На порцию (344 г)

Белки40,6 г · 44% ккал

Жиры14,1 г · 34% ккал

Углеводы20,3 г · 22% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 11,8 · Ж 4,1 · У 5,9 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 16,6 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи800 г7 шт
Яблоко400 г3 шт
Лук красный100 г1 шт
Горчица20 г1 ст. л.
Мёд25 г1 ст. л.
Масло оливковое20 г1 ст. л.
Тимьян сушёный2 г½ ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

4 порции — 1520 ккал · порция 380 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Курицу нарежьте кусками по 4–5 см, яблоки — дольками без сердцевины, лук — перьями.
Шаг 2. Смешайте горчицу, мёд, масло, тимьян, соль и перец, перемешайте с курицей и оставьте на 15 минут.
Шаг 3. Выложите курицу, яблоки и лук в форму в один слой.
Шаг 4. Запекайте 30–35 минут при 200 °C, один раз перемешав посередине.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица запечённая с яблоками кусочками»?

В одной порции (около 344 г) — 380 ккал: белки 40,6 г, жиры 14,1 г, углеводы 20,3 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (380 ккал) и сытная за счёт белка (40,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →